طريقة عمل الجمبري بالزبدة والليمون
الجمبري بالزبدة والليمون.. قدميه مع شوربة السي فوود
وقت التحضير:
5 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 1 كيلو جمبري
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 5 ملعقة كبيرة زبدة
- 1/4 ملعقة صغيرة شطة مطحونة
- 3 فص ثوم مفروم
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 كوب بقدونس مقطع
- 1 ليمونة معصورة
خطوات التحضير
- سخني مقلاة على نار متوسطة.
- ضعي الزيت والزبدة في المقلاة وقلبي حتى تذوب الزبدة.
- ضعي الشطة في الزبدة لمدة 30 ثانية مع التقليب.
- ضعي الجمبري والثوم المفروم والملح و1/2 كمية البقدونس وقلبي لمدة 2 دقيقة.
- اضيفي عصير الليمون واستمري في التقليب لمدة دقيقة اخرى ثم ارفعي المقلاة من على النار.
- ضعي الجمبري في طبق التقديم ثم زينية بالبقدونس وقدمية ساخنا.
