طريقة عمل السلمون بالبرتقال والعسل

السلمون بالبرتقال والعسل.. قدمية مع الأرز الأبيض والسلطة

طريقة عمل السلمون بالبرتقال والعسل

وقت التحضير:

10 دقيقة

وقت الطهي:

15 دقيقة

عدد الأفراد:

4

المقادير

  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • شرائح سلمون
  • 1/4 كوب عصير برتقال
  • 3 ملعقة كبيرة عسل
  • 2 ملعقة كبيرة صوص صويا
  • 4 فص ثوم مهروس
  • ملح
  • فلفل اسود مطحون

خطوات التحضير

  1. في مقلاة على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح.
  2. ضعي السلمون في الزبدة لمدة 4 دقائق ثم اقلبيه واتركيه لمدة 2 دقيقة.
  3. ضعي عصير البرتقال على السلمون واتركية لمدة 1 دقيقة ثم اخفضي درجة الحرارة.
  4. ضعي الثوم وو العسل وصوص الصويا مع التقليب بإستمرار.
  5. اتركي السلمون على النار حتى ينضج ويتشرب من الصوص.
  6. تبلي السمك بالملح والفلفل وقلبي.
  7. قدمي السمك ساخنا.