طريقة عمل السوسيس بالباف باستري
السوسيس بالباف باستري.. قدمية مع المستردة او الصوص المفضل اليكي
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
15 دقيقة
عدد الأفراد:
5
المقادير
- عجينة باف باستري
- 1 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة ماء
- 10 قطع سوسيس مقطعة نصفين
- 1/2 كوب مستردة
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 دجة مئوية.
- في بولة صغيرة الحجم ضعي البيض والماء واخفقيهم جيدا.
- ضعي عجينة الباف باستري على سطح به قليل من الدقيق.
- قومي بتقطيع العجينة الى 20 شريحة طولية.
- قومي بلف العجين على السوسيس واضغطي برفق حتى تمسك به.
- ضعي السوسيس في صينية قابلة للأستخدام في الفرن ثم قومي بدهن العجين والسوسيس بالبيض بواسطة فرشاة.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تصبح العجين ذهبية اللون.
- اتركي السوسيس يهدا قليلا قبل التقديم.
- ضعي السوسيس بالباف باستري في طبق التقديم وقدمية.
