طريقة عمل الفاصوليا الخضراء باللحم المصرية
قدمي الفاصوليا الخضراء باللحم المصرية مع الأرز والسلطة
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
50 دقيقة
عدد الأفراد:
6
المقادير
- 1 كيلو فاصوليا خضراء مقطعة
- 2 كوب ماء او شوربة
- 1/2 كيلو لحم مقطع
- 1/2 كيلو طماطم معصورة
- 1 ثمرة بصل مفروم
- 3 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة سمن
- 1/2 ملعقة صغيرة بهارات
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
- سخني السمن في اناء كبير الحجم على نار متوسطة ثم ضعي البصل وقلبي حتى يذبل.
- ضعي اللحم على البصل وقلبي ثم اضيفي الملح والفلفل والبهارات وقلبي حتى ينضج.
- اضيفي الثوم وقلبي ثم اضيفي الطماطم وقلبي مرة اخرى ثم اتركي المزيج على نار هادئة حتى التسبيك.
- ضعي الفاصوليا والشوربة في الإناء واتركيها لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
- ضعي الفاصوليا في اطباق التقديم وتقدم ساخنة.
- قدمي الفاصوليا الخضراء باللحم المصرية مع الأرز والسلطة.
