سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية، وأضيفي الزيت. قلبي الثوم فيه مدة 5 ثواني، ثم أضيفي اللحم المفروم. قلّيه حتى يميل لون اللحم للاسمرار. أضيفي الكرنب وقرن الفلفل، واطبخي حتى تنضج الخضار واللحم. أضيفي صوص الصويا.
اخلطي نشاء الذرة والماء وأضيفيهم. اطبخي وحركي حتى يصبح قوام الصوص غليظا.
