طريقة عمل بان كيك بالزبدة والسكر

البان كيك بالزبدة.. قدميه مع العسل او الفواكة والكريمة

طريقة عمل بان كيك بالزبدة والسكر

وقت التحضير:

10 دقيقة

وقت الطهي:

10 دقيقة

عدد الأفراد:

5

المقادير

  • 1 كوب دقيق متعدد الأغراض
  • 2 1/2 ملعقة كبيرة سكر أبيض
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 كو لبن
  • 2 بيضة
  • 1/4 كوب زبدة مذابة

خطوات التحضير

  1. في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والبيكنج صودا والقرفة واخلطي المزيج جيدا.
  2. في بولة اخرى ضعي اللبن والبيض والزبدة المذابة وقلبي حتى تختلط المكونات ببعضها.
  3. ضعي مزيج اللبن تدريجيا على مزيج الدقيق وقلبي.
  4. في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة ضعي القليل من الزيت يسخن.
  5. ضعي 1/4 كوب من مزيج العجين في المقلاة ثم اتركيه لمدة من 3-4 دقائق ثم اقلبيه على الوجه الآخر لمدة من 2-3 دقائق.
  6. كرري العملية مع باقي الكمية ثم قدميه مع العسل او الفواكة والكريمة.

مواضيع مرتبطة: