طريقة عمل تارت المشروم بالجبن والبقدونس
تارت المشروم بالجبن والبقدونس.. قدميه مع المكرونة والسلطة
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
15 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- عجينة باف باستري
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 1/4 كيلو شرائح مشروم
- 2 فص ثوم مهروس
- 1/2 كوب جبن ماعز
- 4 ملعقة صغيرة بقدونس مقطع
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- ضعي عجينة الباف باستري على سطح جاف به القليل من الدقيق ثم قومي بتقطيعها الى 8 مربعات.
- ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي بها مربعات الباف باستري.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 7 دقائق ثم قومي بالضغط عليها حتى تفرد ثم ضعيها في الفرن مرة اخرى لمدة من 5-8 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
- سخني الزبدة في مقلاة على نار عالية ثم ضعي شرائح المشروم والثوم في الزبدة وقلبي لمدة من 5-7 دقائق ثم ارفعي المقلاة من على النار.
- ضعي مزيج المشروم على مربعات الباف باستري ثم ضعي الجبن.
- ضعي البقدونس على تارت المشروم بالجبن وقدميه مع المكرونة والسلطة.