طريقة عمل توست الفراولة بالعين جمل
توست الفراولة بالعين جمل.. قدمية مع الزبادي في الصباح كوجبة افطار
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
45 دقيقة
عدد الأفراد:
10
المقادير
- 2 كوب فراولة
- 3 1/8 كوب دقيق متعدد الإستخدامات
- 2 كوب سكر ابيض
- 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 1 1/4 كوب زيت نباتي
- 4 بيضات مخفوقة
- 1 1/4 كوب عين جمل مكسر
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضع يالقليل من الزيت والدقيق في 2 قالب توست.
- قومي بتقطيع الفراولة الى شرائح ثم ضعيها في بولة متوسطة الحجم.
- ضعي القليل من السكر على الفراولة وقلبي ثم اتركيها جانبا.
- في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق والسكر والقرفة والملح والبيكنج صودا واخلطي المكونات جيدا.
- ضعي الزيت النباتي والبيض على الفراولة وقلبي جيدا.
- ضعي مزيج قطع الفراولة على خليط الدقيق وقلبي جيدا حتى تحتلط جميع المكونات مع الفراولة.
- ضعي عين الجمل المقطع على مزيج الدقيق والفراولة وقلبي جيدا.
- قومي بتقسيم المزيج على 2 قالب توست ووزعيه جيدا.
- ضعي قوالب الكيك في الفرن لمدة 45-50 دقيقة.
- اتركي قوالب التوست تهدا تماما لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
- اقلبي القوالب في اطباق مسطحة ثم قطعيها وضعيها في قوالب التقديم.