-
الصفحة الرئيسية
-
أطباق جانبية
-
سلطات
- طريقة عمل سلطة البطاطس الروسية بالجمبري
طريقة عمل سلطة البطاطس الروسية بالجمبري
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 2 حبة بطاطس مكعبات
- 1 كوب بسلة مسلوقة
- 1 كوب مايونيز
- نصف كوب جمبري مسلوق
- 2 بيضة
- ملح
- كمون
خطوات التحضير
- يسلق البطاطس بالطريقة التقليدية، ويصفى، ثم يوضع جانباً.
- يسلق البيض بالطريقة التقليدية، ثم يقشر، ويقطع أرباع.
- توضع البطاطس والبسلة في وعاء، وتخلط جيداً.
- يضاف عليها المايونيز، وتتبل بالملح والكمون، وتقلب مرة أخرى.
- توضع في بولة صغيرة، ويضغط عليها قليلاً لتتماسك.
- توضع البولة مقلوبة فوق الطبق، ويقلب الطبق، وترفع البولة.
- يوضع فوقها البيض والجمبري. وتقدم.