طريقة عمل سلطة الذرة بالمايونيز والزبادي

سلطة الذرة سلطة لذيذة يمكن تحضيرها في البيت وفي كافة الأوقات لتوفر مكوناتها، وتتميز بمذاق الذرة الحلو الذي يحبه الأطفال والكبار، كما أن إضافة الفلفل الملون لها يعطيها لوناً وطعماً شهياً، وتقدم غالباً مع وجبات الدجاج أو كوجبة خفيفة على العشاء .

طريقة عمل سلطة الذرة بالمايونيز والزبادي

وقت التحضير:

20 دقائق

وقت الطهي:

20 دقائق

الوقت الكلي:

40 دقائق

المقادير

  • 1 علبة ذرة
  • ½ كأس فطر
  • ¼ كأس شرائح زيتون اسود
  • ½ حبة فلفل أخضر مكعبات
  • ½ حبة فلفل أحمر مكعبات
  • 1 مخلل خيار مفروم ناعم
  • 2 ملعقة طعام مايونيز
  • 2 ملعقة طعام لبن زبادي
  • 2 ملعقة طعام عصير ليمون
  • 2 ملعقة صغيرة شبت أخضر
  • ½ ملعقة صغيرة ملح

خطوات التحضير

  1. نفرغ علبة الذرة في وعاء عميق نسبياً .
  2. نضيف الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والفطر والمخلل وشرائح الزيتون ونحرّك المكونات جيداً .
  3. نضيف المايونيز واللبن والملح ونقلب المكونات مع بعضها البعض .
  4. نضيف عصير الليمون الذي يمكن الاستغناء عنه حسب الرغبة .
  5. نضع الشبت ونحرك المكونات حتى تختلط تماماً .
  6. ندخل وعاء السلطة إلى البراد لتصبح جاهزة للتقديم .
  7. ويمكن إضافة زيت الزيتون حسب الذوق .

مواضيع مرتبطة: