طريقة عمل مهلبية دايت

مهلبية دايت ، تعتبر المهلبية من الحلويات المشهورة في بلاد الشام على اختلاف تسميتها ، تسمى في دمشق محلاية و في مصر مهلبية و لها اسماء عديدة تتكون من الحليب و النشاء و المنكهات ، و سنقدمها في هذه الوصفة للحمية اليكم الطريقة .

طريقة عمل مهلبية دايت

وقت التحضير:

5 دقائق

وقت الطهي:

15 دقائق

الوقت الكلي:

20 دقائق

المقادير

  • 2 ليتر حليب خالي الدسم
  • 2 ملعقة طعام نشاء
  • نصف كوب سكر أو حسب الرغبة
  • نصف كوب فستق حلبي مبروش
  • 1 ملعقة صغيرة فانيلا
  • نقطتين من ماء الزهر

خطوات التحضير

  1. نضع الحليب خالي الدسم في قدر و نذيب النشاء في كوب مع القليل من الحليب ثم نضيفه لباقي كمية الحليب و نحرك جيداً
  2. نضع القدر على نار هادئة و نبدأ بالتحريك
  3. نضيف السكر و الفانيلا و ماء الزهر
  4. نترك المزيج على نار هادئة حتى يغلي و يصبح سميكاً
  5. نسكب المهلبية في زبادي صغيرة و نتركها لتبرد ثم نزينها بالفستق الحلبي و نضعها في الثلاجة لتبرد جيداً و تصبح جاهزة للتقديم

مواضيع مرتبطة: