طريقة عمل شوربة الخضار بالدجاج وكريمة المشروم
شوربة الخضار بالدجاج وكريمة المشروم.. قدميها مع عصرة ليمون والخبز المحمص
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
5
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 ثمرة جزر مقشرة مقطعة شرائح رفيعة
- 1 ثمرة فلفل احمر مقطعة شرائح رفيعة
- 1 كوب شرائح مشروم
- 1 علبة شوربة دجاج
- 2 كوب قطع دجاج مسلوقة ومبشورة
- 1 علبة لبن جوز هند غير محلى
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة اوراق كزبرة مقطعة
خطوات التحضير
- في اناء كبير على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
- اضيفي الجزر والفلفل في الزيت وقلبي بإستمرار لمدة 5 دقائق.
- ضعي المشروم في الإناء وقلبي.
- ضعي الشوربة في الإناء واتركيها تغلي.
- اخفضي درجة الحرارة ثم ضعي قطع الدجاج المبشورة مع الإستمرار في التقليب.
- ضضعي لبن الجوز هند وعصير الليمون والكزبرة وقلبي.
- ضعي الشوربة في بولات التقديم وقدميها ساخنة.
