طريقة عمل شوربة السي فوود الحارة بالمشروم
شوربة السي فوود الحارة بالمشروم.. قدميها مع الليمون والأرز
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
3
المقادير
- 1/4 كيلو جمبري مقشر
- 1/4 كيلو سمك فيليه
- شرائح مشروم
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 2 كوب لبن
- 1 كوب بصل مقطع
- 1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 2 علبة شوربة مشروم كريمي
- 1/4 ملعقة صغيرة شبت مجفف
- فلفل حار
خطوات التحضير
- في اناء كبير على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
- ضعي البصل وبودرة الثوم في الزيت وقلبي بإستمرار حتى يذبل البصل.
- ضعي الشوربة واللبن والشبت في الإناء على البصل وقلبي ثم اضيفي الجمبري والسمك والفلفل الحار وشرائح المشروم الى الإناء وقلبي مرة اخرى.
- اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي الشوربة على النار حتى ينضج السمك والجمبري.
- ضعي الشوربة في بولات التقديم وقدميها ساخنة.
