طريقة عمل شوربة الفاصوليا الحارة
شوربة الفاصوليا الحارةقدميها مع الدجاج المقلي
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
30 دقيقة
عدد الأفراد:
6
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 كيلو مكعبات دجاج
- 1 كوب بصل مقطع
- 2 كوب شوربة دجاج
- فلفل اخضر حار مقطع
- فاصوليا بيضاء
- 1 ملعقة كبيرة بودة ثوم
- 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون
- 1 ملعقة كبيرة أوريجانو مجفف
- 2 ملعقة صغيرة كزبرة مقطعة
- 1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
خطوات التحضير
- في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي الزيت وقطع الدجاج وقلبي حتى تتحمر.
- ضعي البصل على قطع الدجاج وقلبي حتى النضج.
- في اناء كبير على نار متوسطة ضعي شوربة الدجاج والفلفل الحار وقلبي ثم اتركي المزيج يغلي.
- ضعي الفاصوليا في الشوربة وقلبي ثم اضيفي بودرة الثوم والكمون والأوريجانو والكزبرة والشطة وقلبي.
- ضعي مزيج الدجاج والبصل في الإناء مع التقليب.
- اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي الإناء لمدة 30 دقيقة على نار هادئة.
- ضعي الشوربة في بولات التقديم ثم قدميها ساخنة.
