دواجن
طريقة عمل صدور الدجاج بالخضار للرجيم
طريقة سهلة و صحية لتحضير صدور الدجاج مع مجموعة من الخضار اللذيذة و يمكن تقديم هذا الطبق مع الأرز أو البطاطس المهروسة ، انه طبق صحي بامتياز و تحضيرة سهل و سريع جداً .
وقت التحضير: 15 دقائق
وقت الطهي: 20 دقائق
الوقت الكلي: 35 دقائق
المقادير 3 صدور دجاج مقطعة شرائح ربع كوب زيت زيتون 1 حبة فلفل اخضر 1 حبة فلفل احمر 1 حبة فلفل اصفر 1 حبة بصل متوسطة الحجم 5 راس فطر طازج 1 علبة ذرة نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة كركم نصف ملعقة صغيرة ثوم مهروس نصف ملعقة صغيرة كمون ملح حسب الرغبة خطوات التحضير نقطع الفلفل و البصل و الفطر الى شرائح رقيقة . نسخن الزيت في القدر و نشوح الخضار حتى تذبل . نضيف الدجاج و نقلبه مع الخضار حتى ينضج . نضيف الذرة و التوابل و الملح و نصف كوب ماء . نخفف النار و نغطي القدر و نتركه ربع ساعة لينضج . نقدمه مع الأرز أو البطاطس المهروسة
