طريقة عمل صينية البطاطس بالبيض والموزاريلا
قدميها مع شوربة لسان العصفور بالليمون
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
1 دقيقة
عدد الأفراد:
6
المقادير
- 1 كيلو بطاطس مسلوقة
- 1/2 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة بيكنيج بودر
- جبن موزاريلا
- 3 بيض مسلوق
- بيضة
- 4 فص ثوم
- كمون
- زيت
- ملح
- فلفل أسود مطحون
خطوات التحضير
- في بولة متوسطة الحجم اهرسي البطاطس جيدا ثم ضعي عليها الدقيق والبيكينج بودر والبيضة والثوم المفروم.
- تبلي مزيج البطاطس بالكمون والملح والفلفل الأسود المطحون.
- ضعي 1/2 كمية البطاطس في صينية ثم ضعي البيض المسلوق.
- ضعي باقي كمية البطاطس ثم ضعي الجبن الموزاريلا على الوجه.
- ضعي الصينية في الفرن حتى ينضج.
- و يقدم.
