طريقة عمل توست الطماطم بالموزاريللا
توست الطماطم بالموزاريللا.. زينية بالريحان وقدمية
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
5 دقيقة
عدد الأفراد:
3
المقادير
- 6 ثمرة طماطم صغيرة الحجم مقطعة
- 3 فص ثوم مفروم
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة خل بلسمي
- 1/4 كوب ريحان مقطع
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1 خبز باجيت
- 2 كوب جبن موزاريللا مبشور
خطوات التحضير
- قومي بتسخين الجريل على درجة حرارة متوسطة.
- في بولة كبيرة الحجم ضعي الطماطم وزيت الزيتون والثوم والخل والريحان والملح والفلفل ثم قلبي.
- اتركي مزيج الطماطم لمدة 10 دقائق حتى تختلط جميع المكونات ببعضها.
- قومي بتقطيع خبز الباجيت الى شرائح.
- ضعي شرائح الباجيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن بحيث تكون طبقة واحدة.
- ضعي الصينية في الفن لمدة من 1-2 دقيقة حتى يتحمص الخبز قليلا.
- قومي بتقسيم مزيج الطماطم على شرائح الباجيت.
- ضعي الجبن الموزاريللا على شرائح الباجيت.
- ضعي الصينية مرة اخرى في الفرن لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبن.
- قدميه في الحال.
