طريقة عمل طاجن السجق بالجبن الشيدر
طاجن السجق بالجبن الشيدر.. قدمية مع البطاطس المحمرة والثومية
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
45 دقيقة
عدد الأفراد:
6
المقادير
- 1/2 كيلو سجق مفروم
- 3 كوب بطاطس مبشورة
- 1/4 كوب زبدة مذابة
- جبن شيدر مبشور
- 1/2 كوب بصل مبشور
- جبن قريش
- 6 بيضات
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ضعي السجق وقلبي حتى تمام النضج ثم ضعيه جانبا.
- ضعي البطاطس والزبدة في الصينية واخلطيهم جيدا ثم افردي المزيج.
- في بولة توسطة الحجم ضعي السجق والجبن الشيدر والبصل والبيض والجبن القريش وقلبي.
- ضعي مزيج السجق على مزيج البطاطس في الصينية.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة.
- قدمي السجق ساخنا.