-
الصفحة الرئيسية
-
أطباق رئيسية
-
خضروات
- طريقة عمل كب كيك الخضروات بالجبنة
طريقة عمل كب كيك الخضروات بالجبنة
وقت التحضير:
25 دقيقة
وقت الطهي:
15 دقيقة
عدد الأفراد:
6
المقادير
- 4 بيضة
- 2 معلقة كبيرة دقيق
- 2 معلقة كبيرة حليب
- 3 معلقة كبيرة جبنة فيتا
- ربع كوب بروكلي مسلوق
- ربع كوب كوسة مسلوقة
- ملح
- فلفل أسود
- زيت
خطوات التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن قوالب الكب كيك بالزيت.
- يوضع البروكلي في الكبة، ويضاف إليه الكوسة، ويفرم قليلاً.
- يوضع البيض في وعاء، ويضاف إليه الحليب والدقيق، ويخفق جيداً.
- يتبل بالملح والفلفل الأسود، ويخفق مرة أخرى.
- يضاف إليه البروكلي والكوسة، ويقلب مرة أخرى.
- يصب الخليط مع مراعاة تقسيمه بالتساوي في قوالب الكب كيك.
- يدخل الفرن لمدة 15 دقيقة وحتى ينضج.
- يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.
- يقلب على طبق مسطح، ثم يرص في طبق التقديم.
- يقدم ساخن.
