حلويات
طريقة عمل كوكيز قولدن براون
كوكيز قولدن براون الشهير ، الذي يعتبر من ألذ انواع الكوكيز في العالم و يتميز بقوامه المقرمش من الخارج و الطري من الداخل ، سنقدم لكم في هذه الوصفة الطريقة الاصلية المضمونة لتحضير هذا الكوكيز اللذيذ بخطوات و مكونات بسيطة .
وقت التحضير: 15 دقائق
وقت الطهي: 10 دقائق
الوقت الكلي: 25 دقائق
المقادير 1 كوب من حبيبات الشوكولاتة السوداء 30 غ زبدة غير مملحة بيض عدد 1 ربع كوب سكر رشة ملح نصف ملعقة صغيرة فانيلا 3 ملاعق صغيرة دقيق نصف كوب حبيبات شوكولاتة بنية خطوات التحضير نذيب الزبدة مع حبيبات الشوكولاته السوداء في المكرويف نخفق البيضة مع السكر و الفانيلا نخلط مزيج الشوكولاته و الزبدة مع البيض و السكر نضيف الدقيق و الملح و نخفق جيداً أخيراً نضيف حبيبات الشوكولاته البنية في صينية مغطاة بورق الزبدة و بواسطة ملعقة نوزع المزيج على شكل كراة متباعدة عن بعضها نسخن الفرن الى درجة 250 مؤية من الاسفل فقط و ندخل الصينية لمدة عشر دقائق نخرج الصينية و نترك الكوكيز ليبرد و يصبح جاهز للتقديم