طريقة عمل مافن الليمون والتوت
قدمي مافن الليمون والتوت مع العصير او القهوة كوجبة افطار
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
25 دقيقة
عدد الأفراد:
6
المقادير
- 1/2 كوب لبن
- 2 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 1 ملعقة كبيرة بيكينج بودر
- قشر 1 ليمونة مبشور
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/3 كوب سمن
- 1/3 كوب زيت
- 1 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/2 كوب توت أزرق
- 1/2 كوب توت أحمر
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
- قومي بدهن قوالب المافن بالقليل من الزيت.
- في بولة كبيرة الحجم اخلطي الدقيق والبيكينج بودر جيدا ثم اضيفي قشر الليمون والملح وقلبي مرة اخرى.
- اضيفي السمن والزيت والسكر والفانيليا واللبن الى مزيج الدقيق تدريجيا مع التقليب بإستمرار حتى تختلط المكونات معا.
- ضعي التوت الأحمر والأزرق على مزيج الدقيق وقلبي مرة اخرى.
- ضعي مزيج الدقيق والتوت في قوالب المافن ثم ضعيها في الفرن لمدة 25 دقيقة.
- قدمي مافن الليمون والتوت مع العصير او القهوة كوجبة افطار.
