طريقة عمل مافن بالقرفة والسكر
مافن القرفة والسكر.. قدميه مع الشاي كوجبة افطار
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
15 دقيقة
عدد الأفراد:
10
المقادير
- 1 كوب سكر ابيض
- 1/2 كوب سمنة مذابة
- 3/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 1/2 كوب لبن
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي القليل من الزيت في قالب مافن كبير.
- في بولة كبيرة الحجم ضعي 1/2 كوب سكر و1/4 كوب سمنة وجوزة الطيب والبيكنج بودر والدقيق وقلبي جيدا ثم اضيفي اللبن تدريجيا مع التقليب.
- ضعي مزيج الدقيق واللبن في قوالب المافن ثم ضعيها في الفرن لمدة من 15-20 دقيقة.
- في بولة متوسطة الحجم ضعي باقي كمية الزبدة وضعي السكر والقرفة في بولة اخرى ثم اخلطي المزيج.
- ضعي قطع المافن في الزبدة المذابة ثم ضعيها في مزيج السكر والقرفة.
- ضعي المافن في قوالب التقديم وقدميها مع الشاي كوجبة افطار.
