طريقة عمل ناجتس الدجاج بالجبن البارميزان
قدمي ناجتس الدجاج بالجبن البارميزان مع الأرز بالكاري الهندي
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
15 دقيقة
عدد الأفراد:
5
المقادير
- مكعبات دجاج متوسطة الحجم
- 2 بيضة
- 1/2 كوب جبن بارميزان
- ملح
- فلفل اسود مطحون
- زيت او زبدة للقلي
خطوات التحضير
- في بولة متوسطة الحجم ضعي البيض والجبن والملح والفلفل وقلبي حتى تمام الإختلاط.
- ضعي مكعبات الدجاج في مزيج البيض والجبن وقلبيها برفق حتى تختلط المزيج.
- سخني الزيت في مقلاة عميقة ثم ضعي بها قطع الدجاج لتتحمر.
- قلبي الدجاج في الزيت الساخن حتى يتحمر ويصبح مقرمش.
- ضعي قطع الدجاج على مناديل ورقية حتى تصفى من الزيت.
- قدمي ناجتس الدجاج بالجبن البارميزان مع الأرز بالكاري الهندي.
