طريقة كوكيز الشوكولاتة بالشوفان
كوكيز الشوكولاتة بالشوفان، حضري الحلويات بالشوكولاتة، وتعلمي بخطوات سهلة وبسيطة طريقة عمل الكوكيز، مناسب لتقديمه على سفرة الضيافة، وسيحبه أطفالك
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
60 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- طحين: كوب- بودرة الكاكاو: 3 ملاعق كبيرة
- البيض: 1 حبة
- الفانيليا: ملعقة صغيرة
- الزبدة: 100 غراماً (طرية)
- السكر البني: نصف كوب
- سكر: نصف كوب (أبيض)
- بيكنج بودر: نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا: نصف ملعقة صغيرة
- الشوفان: كوب
- رقائق الشوكولاته: كوب
طريقة التحضير
1. اخفقي الزبدة مع السكر البني والسكر الأبيض حتى يصبح المزيج كريمي.
2. أضيفي البيضة والفانيلا واخفقي.
3. أضيفي الطحين والكاكاو البودرة والبيكنج صودا والبيكنج باودر والشوفان واخلطي حتى تتكون عجينة طرية.
4. أضيفي رقائق الشوكولاتة واخلطي.
5. اصنعي كرات متوسطة الحجم وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة.
6. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 12 دقيقة.
7. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد مدة 10 دقائق ثم قدميها دافئة أو باردة.
