كب كيك الموز
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
60 دقيقةعدد الأفراد:
5المقادير
- طحين : 3 اكواب- الزيت : كوب
- سكر : كوب
- البيض : 2 حبة
- الموز : 4 حبات
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اهرسي الموز في طبق حتى يصبح ناعماً.
- اخفقي البيض في المضرب الكهربائي مع الفانيلا والسكر والزيت حتى يصبح المزيج كريمي وهش.
- انخلي الطحين مع القرفة والبيكنج باودر في طبق.
- أضيفي الموز المهروس لخليط الزيت والسكر والبيض ثم أضيفي خليط الطحين وامزجي حتى تتجانس المكونات.
- جهزي صينية كب كيك وبطنيها بالورق المخصص لها.
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
- صبي خليط الكب كيك في أكواب الكب كيك لحوالي نصفها.
- أدخلي الصينية الفرن لمدة 25 دقيقة.
- ازيلي الكب كيك من الفرن واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يبرد وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
