كيك بودينغ الشوكولاتة
حضري كيك بودينغ الشوكولاتة السهل والسريع، ابهري ضيوفك بوصفة كيك بودينغ الشوكولاتة مع الأيس كريم واستمتعي بها
المطبخ:
غربيوقت التحضير:
20 دقيقةوقت الطهى:
30 دقيقةعدد الأفراد:
8المقادير
- الشوكولاتة: 125 غراماً (مفرومة)- الزبدة: 4 ملاعق كبيرة
- سكر: ربع كوب
- البيض: 2 حبة (مفصول البياض عن الصفار)
- الفانيليا: ملعقة صغيرة
- ملح: ربع ملعقة صغيرة
- الآيس كريم: كوب (آيس كريم فانيلا للتقديم)
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 375 درجة
2. جهزي اطباق الفرن الصغيرة حوالي 5 اطباق وبطنيها بورق الزبدة
3. ذوبي الزبدة والشوكولاتة المفرومة بحمام مائي حتى تتمازج المكونات ويصبح المزيج ناعما
4. اضيفي ملعقتين كبيرتين من السكر للخليط ثم اضيفي صفار البيض والفانيلا وحركي
5. اخفقي بياض البيض بالخفاقة الكهربائية واضيفي ملعقتين كبيرتين من السكر للخليط واخفقي حتى يصبح الخليط هشا
6. اضيفي خليط بياض البيض بالتدريج للخليط الشوكولاتة بواسطة ملعقة بلاستيكية وحركي جيدا حتى تتمازج المكونات
7. وزعي المزيج على أطباق الفرن وغطي الأطباق بورق البلاستيك وادخليها للثلاجة لمدة يوم كامل
8. اخرجي الاطباق من الثلاجة وادخليها الفرن لمدة 25 -30 دقيقة حتى تنضج
9. قدميها دافئة إلى جانب الأيس كريم
