كيكة جوز الهند بالحليب المكثف

كيكة جوز الهند بالحليب المكثف نوع جديد ونكهة مميزة من الكيك، وهذه المرة مكون من جوز الهند المجفف، مع لب الصمون المحمص والمطحون الى جانب الحليب المكثف، القشدث، الفانيلا، الخميرة، وقشر الليمون، كيكة سهلة وشهية، وستجدينها وقت الحاجة وكثرة الضيوف.

كيكة جوز الهند بالحليب المكثف

وقت الطهي:

45 دقائق

الوقت الكلي:

45 دقائق

المقادير

  • 5 شرائح من الصمون المحمص، منزوع القشرة
  • 397غ من الحليب المكثف والمحلى
  • 170غ من القشدة
  • 3 بيضة
  • 1 كوب من جوز الهند المجفف
  • 1 ملعقة صغيرة من بودرة الفانيلا
  • 1 ملعقة صغيرة من الخميرة
  • ربع كوب سكر
  • قشر ليمون لقطعة صغيرة فقط

خطوات التحضير

  1. ضعي لب الصمون الأبيض في الخلاط واضربيه لدقيقة واحدة أو حتى يطحن، أخرجيه واتركيه جانباً
  2. في وعاء كبير، اخلطي الحليب، القشدة، البيض، جوز الهند، الفانيلا، الخميرة، السكر وقشر الليمون، ثم أضيفي الصمون المطحون وامزجيهم حتى يتجانسوا.
  3. ضعي المزيج في صينية دائرية 20سم واخبزيهم لمدة 45 دقيقة في فرن درجة حرارته 175°C حتى ينضج الكيك، برديه، قطعيه وقدميه

مواضيع مرتبطة: