سلطة الكينوا اليونانية بالفيديو
المطبخ:
آخروقت الطهى:
10 دقيقةعدد الأفراد:
5المقادير
- كينوا : كوب (المسلوقة والمبرّدة)- بندورة : كوب (صغيرة ومقطعة الى نصفين)
- خيار : 5 pcs (مقطّع)
- زيتون اسود : ربع كوب
- البصل الأحمر : 1 pcs (مقطعة الى شرائح)
- جبنة الفيتا : جرام (مقطعة)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة (للصلصة)
- الخل الأبيض : 3 ملاعق كبيرة (للصلصة)
- صعتر : ملعقة كبيرة (مجفف - اوريغانو - للصلصة)
طريقة التحضير
1. في وعاء نضع الكينوا مع البندورة والخيار والزيتون، ومن ثم نضيف رشة الملح والفلفل وزيتون الأسود.
2. يخلط المزيج جيداً، ومن ثم نضيف الجبنة مع قليل من الصلصة.
3. عند تقديم السلطة، ضعي إلى جانبها القسم الباقي من الصلصة.
