طريقة عمل البطاطس بالجبن والرومي المدخن
قدمي البطاطس بالجبن والرومي المدخن مع الخبز المحمص والثومية
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
75 دقيقة
عدد الأفراد:
7
المقادير
- 1 كيلو بطاطس، مسلوقة
- 4 كوب جبن شيدر مبشور
- 1/2 كيلو لحم رومي مدخن
- 7 بيضات
- 1 كوب لبن
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة مستردة
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- قومي بهرس البطاطس جيدا في الصينية وافرديها جيدا ثم ضعي الجبن الشيدر والرومي المدخن.
- اخفقي البيض واللبن والملح والمستردة جيدا ثم ضعي المزيج على الجبن الشيدر والرومي المدخن.
- غطي الصينية بالورق الفويل ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 60 دقيقة.
- ارفعي الورق الفويل عن الصينية ثم ضعيها في الفرن مرة اخرىلمدة 15 دقيقة.
- قدمي البطاطس بالجبن والرومي المدخن مع الخبز المحمص والثومية.
