الجرانولا دايت ، إذا كنت بحاجة لتعزيز الطاقة خلال اليوم فهذا الحلى اللذيذ واحد من الحلول التي يمكن اللجوء إليها مع مكونات غاية في الروعة كالشوفان، الأرز المنفوش، جوز الهند، الشيا، زبدة اللوز، العسل وقطع الشوكولاتة البيضاء الرائعة.
ادهني صينية 30 ×20 سم، افرشي القاعدة والجوانب بورق الزبدة، وقومي بتمديده لأعلى فوق الجوانب 2 سم.
اخلطي الشوفان، الأرز المنفوش، جوز الهند، اللوز والتوت في وعاء.
ضعي زبدة اللود، العسل والفانيلا في مقلاة على نار هادئة - متوسطة، اطهيهم مع التحريك لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً، اضغطي المزيج في الصينية، جمديه في الثلاجة لمدة 2 ساعة أو حتى تقسو.
قطعي الكيك إلى مستطيلات، ضعيهم على صفيحة من ورق الزبدة، ضعي الشوكولاتة في وعاء مضاد للحرارة. واذيبيها في المايكروويف على حرارة عالية. حركيها في منتصف الوقت بملعقة معدنية لمدة دقيقة أو حتى تذوب. اتركيها لدقيقتين. ثم رشيها فوق الكيك، وجمديهم لمدة 15 دقيقة أو حتى يستقروا، ثم قدميهم.
