طريقة عمل الحمام المشوي
قدمي الحمام المشوي مع طاجن الفريك بالبصل واستمتعي انتى واسرتك.. جربيها
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
30 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 4 فرد حمام
- زيت ذرة
- 1 ثمرة بصل
- طماطم
- 2 فص ثوم مهروس
- سكر
- بهارات
- خل
- ملح
- فلفل أسود مطحون
خطوات التحضير
- احضري الكبة ثم ضعي بها الطماطم والثوم والسكر والبهارات والخل.
- اضيفي الملح والفلفل والبصل الى الطماطم واخلطي جميع المكونات جيدا.
- استخدمي المقص المخصص للطعام ثم قومي بفتح الحمام الى نصفين.
- سخني شواية الفرن على درجة حرارة عالية.
- تبلي الحمام جيدا بمزبج الطماطم والتوابل ثم ضعيه في صينية قابلة للإستخدتم في الفرن.
- ضعي الحمام في الفرن حتى يحمر الوجه ثم اخرجي الصينية وضعيها على النار.
- ضعي باقي كمية مزيج الطماطم على الحمام ثم غطي الصينية واتركيه حتى تمام السواء.
- قدمي الحمام المشوي مع طاجن الفريك بالبصل.
فوائد الحمام:
- الحمام يساعد على التغلب على علاج الأرق لاحتوائه على البروتين، الذي يجدد الدم في الجسم.
- يعتبر الحمام مصدر جيد للبروتين.
- للحمام فوائد لا تحصى ليلة الزفاف لذلك ينصح تناوله.
