طريقة عمل السجق بالجبنة الشيدر والفلفل

السجق بالجبنة الشيدر والفلفل.. وجبة لذيذة ومتكاملة.. قدميها لأسرتك

طريقة عمل السجق بالجبنة الشيدر والفلفل

وقت التحضير:

60 دقيقة

وقت الطهي:

40 دقيقة

عدد الأفراد:

6

المقادير

  • 6 شرائح توست مقطعة مكعبات
  • 1/2 كيلو سجق
  • 1 ثمرة فلفل احمر كبيرة مقطعة
  • 1 علبة شوربة مشروم كريمي
  • 6 بيضات
  • 2 كوب لبن
  • 1 كوب جبن شيدر مبشور

خطوات التحضير

  1. ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
  2. قومي بعمل طبقة من مكعبات التوست في الصينية.
  3. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي السجق وقطع الفلفل وقلبي حتى النضج.
  4. ضعي مزيج السجق فوق مكعبات التوست.
  5. في بولة كبيرة الحجم ضعي البيض وشوربة المشروم والجبن واللبن وقلبي المزيج جيدا.
  6. ضعي مزيج البيض فوق مزيج السجق ثم قومي بتغطية الصينية وضعيها في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.
  7. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  8. ضعي الصينية في الفرن بدون غطاء واتركيها لمدة 40 دقيقة.
  9. اتركي الصينية تهدا قليلا قبل التقديم.
  10. ضعي مزيج السجق بالجبنة الشيدر والفلفل في اطباق التقديم وقدميها.