طريقة عمل المكرونة بالسبانخ وقطع الدجاج
المكرونة بالسبانخ وقطع الدجاج.. قدميها من البانية المقرمش
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 1 كيس مكرونة مسلوقة
- 2 قطعة صدور دجاج، مقطعة
- 2 كوب سبانخ، مقطعة
- 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 3 فص ثوم مفروم
- 1 ثمرة بصل مقطعة
خطوات التحضير
- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- ضعي الثوم والبصل في الزيت وقلبي حتى يصفر ثم ضعي قطع الدجاج والسبانخ وقلبي لتتحمر.
- ضعي المكرونة الساخنة على مزيج الدجاج والسبانخ وقلبي برفق.
- تبلي المكرونة بالملح والفلفل ثم قلبي برفق مرة أخرى حتى تمام الإختلاط.
- أضيفي الجبن البارميزان وقلبي ثم اتركيها لثوان حتى تذوب.
- ضعي المكرونة في أطباق التقديم ثم قدميها ساخنة.
