طريقة عمل تارت الاوريو بطريقة فروحة الامارات

تارت الاوريو بطريقة فروحة الامارات ، يتم تحضيره بطبقة التارت الحلوة وطبقة شكولاته الحليب المكثف المحلى وفوقها طبقة الكريمة المخفوقة بالجبنة الكريم مع كوكيز الأوريو المطحون ليتم تبريدها وتقديمها مع قطع الأوريو على وجهها .

طريقة عمل تارت الاوريو بطريقة فروحة الامارات

وقت التحضير:

20 دقائق

وقت الطهي:

15 دقائق

الوقت الكلي:

35 دقائق

المقادير

  • ⅓ كوب سكر
  • ½ ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 كوب جبنة كريم طرية
  • 16 قطعة أوريو مطحونة
  • ¾ كوب رقائق الشكولاته
  • 200غ حليب مكثف محلى
  • ½ كيلو عجينة التارت الحلوة
  • 8 قطعة أوريو مقطعة لأنصاف
  • 1 ½ كوب كريمة ثقيلة مخفوقة

خطوات التحضير

  1. نسخن الفرن لحرارة 180 درجة مئوية .
  2. نمد العجينة في صينية فرن مجهزة بورق الزبدة .
  3. نخبزها وهي مغطاة حتى ذهبية، ثم نتركها لتبرد .
  4. نذوب الشكولاته ونضيف الحليب المكثف، ونحرك ليذوب .
  5. ندهن الخليط على طبقة العجينة المحمصة ونبردها لتتماسك .
  6. نخفق الكريمة بالخفاقة بسرعة عالية حتى تصبح مثل الكريمة .
  7. نخفق الجبنة والسكر والفانيليا بسرعة متوسطة لتصبح كالكريما .
  8. نجمع بالملعقة خليط الكريمة والجبنة، ونحرك بلطف من الأسفل للأعلى .
  9. نضيف الأوريو المطحون، ونحرك قليلاً، ثم ندهن الخليط على التارت .
  10. نبرد التارت لحوالي 1 ساعة، ونقدمها وقطع الأوريوا على وجهها .