طريقة عمل تغميسة الجوز المحمص

تغميسة الجوز هي نوع من انواع الصلصات الخفيفة التي يمكن ان تستخدم للتغميس ، وهنا سنقوم بتحميص الجوز ، ومن ثم اضافة الثوم اليها ، وانواع اخرى من المكونات .

طريقة عمل تغميسة الجوز المحمص

وقت الطهي:

5 دقائق

الوقت الكلي:

5 دقائق

المقادير

  • 100غ من الجوز المحمص
  • 1 ملعقة كبيرة من عجينة الثوم
  • 1 ملعقة كبيرة من البقدونس، مفروم
  • 15 مل من زيت السمسم
  • 15 مل من زيت أي نوع من المكسرات المطحونة
  • 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
  • بذور سمسم محمصة، للزينة

خطوات التحضير

  1. لتحضير صوص الجوز، اطحني الجوز، الثوم والأعشاب معاً، وبالتدريج اسكبي المزيج مع الزيوت
  2. أضيفي عصير الليمون
  3. رشي السمسم المحمص، وقدميه مع الخضار المشوية

مواضيع مرتبطة: