سلطات
طريقة عمل سلطة الفول بالطماطم والفلفل للسحور
نوعي في الأطباق الجانبية على مائدة أسرتك، وحضري طبق سلطة جديد وصحي، طبق سلطة الفول بالطماطم والفلفل سريع التحضير ويمكن تناوله على الفطور أو العشاء أو السحور فهو يساعد على السيطرة على الشهية
وقت التحضير: 10 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقيقة
عدد الأفراد: 3
المقادير *يكفي 3 أشخاص*
1 كوب كبير فول مدمس 1 حبة بصل مقطعة شرائح 2 فص ثوم مفروم 1 حبة فلفل أخضر مفروم 2 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* زيت 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* ملح 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* شطة مجروشة 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* كمون 1 حبة ليمون كبيرة الحجم معصورة 1 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة بقدونس للتزيين خطوات التحضير نحضر مقلاة نضع فيها الزيت، ونتركها على نار متوسطة حتى تسخن نضيف الثوم والفلفل للمقلاة ،ونقلبها في الزيت حتى يذبل ويتشوح الثوم والفلفل ويتغير لونهما نضيف الفول المدمس للمقلاة، ونقلبه حتى يسخن وينضج نتبل الفول برش الملح والشطة والكمون وعصير الليمون، ونقلب حتى تختلط كل المكونات نضع الفول في طبق التقديم، ونضع معه مكعبات الطماطم، وشرائح البصل ونقلب حتى تتجانس سلطة الفول بالطماطم والفلفل الآن نستطيع تقديم سلطة الفول بالطماطم والفلفل مع تزيين الوجه بالبقدونس، وبجانب السلطة العيش البلدي والباذنجان المخلل والجبن على السحور. سر نجاح تحضير سلطة الفول بالطماطم والفلفل: بعد تشويح الثوم والفلفل نهدأ النار لنار هادئة ونستكمل الطهي حتى لا تحترق المكونات من الممكن عدم إضافة الشطة ،اذا كنت لا تحبين الطعام الحار من الممكن إضافة خضروات آخرى على حسب الرغبة فوائد سلطة الفول بالطماطم والفلفل: سلطة الفول بالطماطم والفلفل من أفضل المصادر الغنية بالبروتين تناول سلطة الفول بالطماطم والفلفل يساعد على منع تراكم الدهون على الكبد تناول سلطة الفول بالطماطم والفلفل تساعد على السيطرة على الشهية
