طريقة عمل شوربة الجزر بالليمون
قدمي الشوربة ساخنة مع الخبز المحمص في الشتاء
وقت التحضير:
15 دقيقةوقت الطهي:
30 دقيقةعدد الأفراد:
2المقادير
- 1 ثمرة جزر مبشور
- 1 ثمرة ليمون مبشورة
- 1/2 ثمرة بصل مفروم
- 1 مكعب مرقة دجاج
- 1/2 ملعقة صغيرة كركم
- كمون
- ملح
- زيت
- كزبرة مجففة
- 4 كوب ماء
خطوات التحضير
- سخني الزيت في اناء على نار متوسطة ثم ضعي البصل يتحمر.
- ضعي الجزر وقشر الليمون على البصل وقلبي حتى يذبل المزيج.
- اضيفي الماء ومرقة الدجاج الى الاناء وقلبي ثم اتركي المزيج لمدة 20 دقيقة.
- تبلي الشوربة بالتوابل وقلبي ثم تقدم ساخنة.
