طريقة عمل شوربة الخضروات بالجبنة

شوربة الخضروات بالجبنة

طريقة عمل شوربة الخضروات بالجبنة

وقت التحضير:

15 دقيقة

وقت الطهي:

20 دقيقة

عدد الأفراد:

5

المقادير

  • قرنبيط مقطع
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ثمرة بصل مقطعة
  • 3 فص ثوم مقطع
  • 1 ثمرة بطاطس مقطعة
  • 4 كوب شوربة دجاج
  • 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
  • ملح
  • فلفل اسود مطحون
  • جبن مبشور حسب الرغبة

خطوات التحضير

  1. في اناء كبير الحجم على نار عالية ضعي الزيت يسخن.
  2. ضعي الثوم والبصل في الزيت الساخن وقلبي حتى يذبل المزيج.
  3. اضيفي القرنبيط والبطاطس والشوربة الى الإناء وقلبي ثم
  4. اتركي المزيج لمدة 15 دقيقة حتى ينضج مزيج القرنبيط والبطاطس.
  5. استخدمي المضرب اليدوي ثم قومي بخلط مزيج الشوربة جيدا حتى يصبح بيورية.
  6. تبلي الشوربة بالملح والفلفل وجوزة الطيب ثم اضيفي الجبن وقلبي حتى تذوب.
  7. ضعي الشوربة في بولات التقديم وقدميها ساخنة.