طريقة عمل صدور الدجاج بخل التفاح
قدميها ساخنة مع المكرونة بالجبن
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
2
المقادير
- 4 قطع صدور دجاج مخلية
- 1/4 كوب خل تفاح
- ملح
- فلفل اسود
- 1 ملعقة كبيرة توابل مفرومة ( زعتر - بقدونس - روزماري )
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 4 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 مكعب مرقة دجاج
خطوات التحضير
- تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل جيدا.
- سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار عالية ثم ضعي
- صدور الدجاج وضعي عليها ملعقة الأعشاب.
- اتركي صدور الدجاج لمدة 5 دقائق في المقلاة حتى تتحمر ثم اقلبيه على الوجه الآخر.
- ضعي الخل والزبدة في المقلاة مع صدور الدجاج وحركي المقلاة برفق حتى تذوب الزبدة واتركيه لمدة 5 دقائق.
- اضيفي مكعب مرقة الدجاج الي المقلاة وقلبي.
- ارفعي صدور الدجاج من المقلاة وقدميها ساخنة مع المكرونة بالجبن.
