صينية الكوسة بالفراخ فى الفرن ، تتكون وصفة لفائف الكوسا والدجاج من 4 مكونات فقط وهي الدجاج والكوسا وصلصة الطماطم والموزاريلا، إنها وصفة سهلة للغاية بالإضافة إلى أنها صحية وشهية لعشاء خفيف لكل أفراد العائلة .
نحمّي الفرن إلى درجة حرارة 375 . في وعاء متوسط نقوم بخلط برش الدجاج و 1 ½ كوب صلصة طماطم ونحرك جيداً .
نضع في طبق الفرن ½ كوب صلصة طماطم، ثم نشكّل لفائف بواسطة برش الكوسا ونضع في كلٍّ منها حوالي 3 ملعقة كبيرة من مزيج الدجاج ثم نرش موزاريلا مع إبقاء ½ كوب موزاريلا جانباً .
بعد ذلك نضع على لفائف الكوسا ½ كوب صلصة الطماطم و ½ كوب جبنة الموزاريلا . نضع الطبق في الفرن بعد أن نغطيه بورق الألمنيوم ونتركه في الفرن حوالي 30 دقيقة ثم نزيل الألمنيوم ونضعه مجدداً لمدة 15-20 دقيقة حتى تذوب الموزاريلا تماماً .
