عصير البنجر هو من اقوى انواع المشروبات ، فهو يمد الجسم بطاقة كبيرة ونشاط ، ويستخدمه عادة الرياضيون ، ويوصف ايضا لمرضى فقر الدم ، كما يعد المشروب المثالي لرمضان لفوائده الكثيرة ، والبنجر هو الشمندر الاحمر المليئ بالفيتامينات والحديد واليكم طريقة التحضير .
