طريقة عمل براونيز السبانخ

براونيز السبانخ.. اكلة صحية قدميها مع الخبز المحمص

طريقة عمل براونيز السبانخ

وقت التحضير:

15 دقيقة

وقت الطهي:

30 دقيقة

عدد الأفراد:

4

المقادير

  • 1 1/4 كوب سبانخ مقطعة
  • 1 كوب دقيق متعدد الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • بيضتان
  • 1 كوب لبن
  • 1/2 كوب زبدة مذابة
  • 1 ثمرة بصل مقطعة
  • 3/4 كوب جبن موزاريللا مبشورة

خطوات التحضير

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
  3. في اناء متوسط الحجم به ماء على نار متوسطة ضعي السبانخ لتغلي.
  4. اخفضي درجة الحرارة ثم اتركيها لمدة 3 دقائق ثم ارفعيها من الماء وصفيها.
  5. في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق والملح والبيكنج بودر.
  6. ضعي البيض واللبن والزبدة على مزيج الدقيق وقلبي جيدا.
  7. ضعي السبانخ والبصل والجبن الموزاريللا على مزيج الدقيق وقلبي.
  8. ضعي مزيج السبانخ في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
  9. ضعي الصينية في الفرن لمدة30 -35 دقيقة.
  10. اتركي السبانخ تبرد قليلا قبل التقديم.