طريقة عمل براونيز السبانخ
براونيز السبانخ.. اكلة صحية قدميها مع الخبز المحمص
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
30 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 1 1/4 كوب سبانخ مقطعة
- 1 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- بيضتان
- 1 كوب لبن
- 1/2 كوب زبدة مذابة
- 1 ثمرة بصل مقطعة
- 3/4 كوب جبن موزاريللا مبشورة
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- في اناء متوسط الحجم به ماء على نار متوسطة ضعي السبانخ لتغلي.
- اخفضي درجة الحرارة ثم اتركيها لمدة 3 دقائق ثم ارفعيها من الماء وصفيها.
- في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق والملح والبيكنج بودر.
- ضعي البيض واللبن والزبدة على مزيج الدقيق وقلبي جيدا.
- ضعي السبانخ والبصل والجبن الموزاريللا على مزيج الدقيق وقلبي.
- ضعي مزيج السبانخ في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة30 -35 دقيقة.
- اتركي السبانخ تبرد قليلا قبل التقديم.