-
الصفحة الرئيسية
-
أطباق جانبية
-
سلطات
- طريقة عمل سلطة بنجر بالجبنة والأناناس
طريقة عمل سلطة بنجر بالجبنة والأناناس
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 2 حبة بنجر
- نصف رأس خس كابوتش مقطع
- نصف كوب أناناس مقطع
- نصف كوب جبنة مفتتة
- 2 معلقة كبيرة عصير ليمون
- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
- ملح
- ماء للسلق
- مكسرات للتزيين
خطوات التحضير
- يغسل البنجر جيداً، ثم يسلق في ماء وفير حتى ينضج.
- يرفع البنجر من الماء، ثم يقشر ويقطع.
- يوضع البنجر في بولة، ويضاف إليه الأناناس والخس والجبنة، ويخلط جيداً.
- يتبل بالملح وعصير الليمون وزيت الزيتون، ويخلط مرة أخرى.
- يوضع في الطبق، ويزين بالمكسرات.
- يقدم فوراً.