طريقة عمل فول بالزيت الحار للسحور

لمحبي الأطباق الحار، تعرفوا على طريقة تحضير الفول بالزيت الحار ،فهو طبق مناسب للفطور والسحور لانه يساعد الجسم على التخلص ومقاومة التوتر والإجهاد

طريقة عمل فول بالزيت الحار للسحور

وقت التحضير:

15 دقيقة

وقت الطهي:

15 دقيقة

عدد الأفراد:

4

المقادير

*يكفي 4 أشخاص*
  • 1 كوب كبير فول
  • 2 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) زيت حار (30 مل)
  • عصير حبة ليمونة واحدة متوسطة الحجم
  • 1 حبة فلفل حار مقطع
  • 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* ملح
  • 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* كمون
  • 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* شطة
  • نصف فص ثوم مفروم
  • بقدونس مفروم للتزيين "اختياري"

خطوات التحضير

  1. نحضر مقلاة ونضع فيها الثوم المفروم، ثم نضع المقلاة على نار متوسطة حتى يتشوح.
  2. نحضر الفول ونقوم بهرسه جيدًا ثم نضعه في المقلاة حتى يسخن.
  3. نضيف الزيت الحار ،والفلفل الحار المقطع، وعصير الليمون، ونقلب جيدًا حتى يمتزجوا بالفول.
  4. نتبل الفول برش الملح والكمون والشطة، ونقلبهم جيدًا حتى تختلط كل المكونات.
  5. الآن طبق فول بالزيت الحار جاهز للتقديم بجانب الخبز البلدي، ونزينه بالبقدونس المفروم، ومن الممكن أيضًا تزينه بشرائح البصل والطماطم.

سر نجاح تحضير الفول بالزيت الحار:

  • من الأفضل استخدام الفول المدمس لإعداد طبق الفول بالزيت الحار في البيت
  • يجب هرس الفول بشكل جيد ومن الممكن ازالة قشرته حتى يستوي بشكل سريع

فوائد الفول بالزيت الحار:

  • تناول الفول بالزيت الحار يقاوم الإجهاد لذلك هو مناسب لوجبة الفطور والسحور
  • تناول الفول بالزيت الحار يساعد على مقاومة التوتر
  • يساعد الفول بالزيت الحار على تقوية المناعة

السعرات الحرارية في الفول بالطماطم:

  • كل 4 ملاعق كبيرة من الفول تحتوي على 255 سعر حراري