طريقة عمل كوكيز الشيكولاتة بزبدة الفول السوداني
قدمي الكوكيز مع الشاي او القهوة كوجبة إفطار
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
عدد الأفراد:
6
المقادير
- 1 كوب زبدة
- 1 1/2 كوب سكر ابيض
- 2 بيضة
- 2 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
- 2 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 2/3 كوب بودرة كاكاو
- 3/4 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 11/2 ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب كرات زبدة فول سوداني
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- في بولة متوسطة الحجم ضعي السكر والزبدة واخفقيهم جيدا ثم اضيفي البيض والفانيليا وقلبي.
- اخلطي الدقيق والكاكاو والبيكنج صودا والملح ثم ضعيهم على مزيج السكر والبيض واخلطي جيدا.
- ضعي كرات زبدة الفول السوداني على المزيج وقلبي.
- قومي بتشكيل كرات من المزيج ثم ضعيها في الصينية واضغطي عليها برفق حتى تصبح مستديرة.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة من 8-10 دقائق.
- اتركي الكوكيز تبرد تمامتت قبل التقديم.
- قدمي الكوكيز مع الشاي او القهوة كوجبة إفطار.