طريقة عمل شوربة عدس صحية

شوربة عدس صحية ، وصفة عربية شهية، تتكون من مواد مغدية كالقمح والسبانخ المضافان إلى حساء العدس مع مرقة الدجاج، الثوم والفلفل ، انها شوربة متكاملة و غنية بالفيتامينات .

طريقة عمل شوربة عدس صحية

المقادير

  • ـ 4 كوب من عصير البندورة
  • ـ 2 كوب من مرقة الدجاج
  • ـ ¼ كغ من أوراق السبانخ
  • ـ ½ كوب من العدس ( أحمر، أخضر)
  • ـ ⅕ كوب من القمح
  • ـ 2 فص من الثوم، مهروس
  • ـ ملح وفلفل

خطوات التحضير

  1. ضعي كل المكونات ماعدا الثلاثة الأخيرة في وعاء على نار متوسطة حتى يغلي الخليط.
  2. خففي النار، واتركي الخليط يغلي لمدة 30 - 40 دقيقة حتى ينضج بالكامل مع التحريك من حين لآخر
  3. أضيفي الثوم أثناء التحريك ورشي الملح والفلفل
  4. اسكبي عصير الليمون عند التقديم. وتمتعي مع عائلتك.

مواضيع مرتبطة: