طريقة عمل البيض المحشي بالمايونيز والمستردة
البيض المحشي بالمايونيز والمستردة.. طريقة جديدة لتقديم البييض.. جربيها
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
1 دقيقة
عدد الأفراد:
3
المقادير
- 6 بيضات مسلوقة مقطعة الى نصفين
- 1/4 كوب مايونيز
- 1 ملعقة صغيرة خل
- 1/2 ملعقة صغيرة شبت مقطع
- 1 ملعقة صغيرة مستردة
- 1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
- اقسمي البيض الى نصفين ثم قومي بإزالة الصفار من البيض وضعيه في طبق كبير الحجم.
- ضعي المايونيز والخل والشبت على صفار البيض.
- اضيفي المستردة وبودرة الثوم والملح الى مزيج الصفار.
- قومي بهرس جميع مكونات مزيج البيض هتى تمتزج جميع المكونات مع البيض المهروس.
- قومي بوضع مقدار ملعقة من مزيج الصفار في البياض وقسمية بالتساوي.
- زيني البيض بالشبت المقطع ثم ضعيها في طبق التقديم.