طريقة عمل البيض المحشي بالمايونيز والمستردة

البيض المحشي بالمايونيز والمستردة.. طريقة جديدة لتقديم البييض.. جربيها

طريقة عمل البيض المحشي بالمايونيز والمستردة

وقت التحضير:

10 دقيقة

وقت الطهي:

1 دقيقة

عدد الأفراد:

3

المقادير

  • 6 بيضات مسلوقة مقطعة الى نصفين
  • 1/4 كوب مايونيز
  • 1 ملعقة صغيرة خل
  • 1/2 ملعقة صغيرة شبت مقطع
  • 1 ملعقة صغيرة مستردة
  • 1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح

خطوات التحضير

  1. اقسمي البيض الى نصفين ثم قومي بإزالة الصفار من البيض وضعيه في طبق كبير الحجم.
  2. ضعي المايونيز والخل والشبت على صفار البيض.
  3. اضيفي المستردة وبودرة الثوم والملح الى مزيج الصفار.
  4. قومي بهرس جميع مكونات مزيج البيض هتى تمتزج جميع المكونات مع البيض المهروس.
  5. قومي بوضع مقدار ملعقة من مزيج الصفار في البياض وقسمية بالتساوي.
  6. زيني البيض بالشبت المقطع ثم ضعيها في طبق التقديم.