طريقة عمل شوربة الشعيرية بقطع الدجاج الحارة
شوربة الشعيرية بقطع الدجاج الحارة.. قدميها مع الليمون
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 1 كوب شعيرية
- 1 ثمرة بصل مفرومة
- 5 كوب شوربة دجاج
- 1 كوب قطع دجاج مخليه، مسلوقة
- 2 كوب عصير طماطم
- 2 ملعقة كبيرة صوص فلفل حار
- 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- 1/2 كوب بقدونس مقطع
- ملح
- فلفل اسود مطحون
خطوات التحضير
- حمصي الشعيرية في اناء على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون.
- شوحي البصل في كمية مناسبة من الزيت على نار متوسطة ثم ضعي عليه صلصة الطماطم وعصير الطماطم والملح والفلفل والفلفل الحار وشوربة الدجاج وقلبي.
- اضيفي الشعيرية الى مزيج البصل وقلبي ثم اتركيها حتى تنضج.
- ارفعي الإناء من على النار ثم ضعي البقدونس وقلبي.
- ضعي الشوربة في بولات التقديم وثم قدميها مع الليمون.
