طريقة عمل كريمة المارشميللو

كريمة المارشميللو.. قدميها مع فاكهتك المفضلة

طريقة عمل كريمة المارشميللو

وقت التحضير:

10 دقيقة

وقت الطهي:

1 دقيقة

عدد الأفراد:

8

المقادير

  • 1 بياض بيض
  • 3/4 كوب شراب ذرة خفيفة
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 3/4 كوب سكر بودرة
  • 2 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا

خطوات التحضير

  1. في بولة كبيرة الحجم ضعي بياض البيض وشراب الذرة والملح واخلطي جيدا بالمضرب الكهربائي على سرعة عالية لمدة 5 دقائق حتى يصبح القوام سميك.
  2. اخفضي سرعة المضرب الكهربائي ثم ضعي السكر البودرة واخلطي المزيج.
  3. ضعي خلاصة الفانيليا الى المزيج واخلطي المزيج مرة اخرى.
  4. ضعي كريمة المارشميللو في برطمان محكم الغلق وضعية في الثلاجة.
  5. قدمي كريمة المارشميللو وقت الحاجة.